Наука и Техника

Совместимость овощей

Суть правильной посадки овощей заключается в том, что каждая культура высаживается рядом с «растением-компаньоном». Важно обратить внимание на семейство овощей. Например, овощи из семейства капустных хорошо растут со свеклой и зелеными листовыми культурами.

Некоторые овощи и цветы отгоняют вредителей, а некоторые даже улучшают вкус растущих рядом «компаньонов»! Но есть и другая сторона медали: некоторые овощи просто не могут сосуществовать друг с другом.

Ниже мы расскажем вам, какие овощи можно сажать рядом друг с другом, а какие — ни в коем случае нельзя и поделимся самыми удачными овощными комбинациями на грядке. Так что не забудьте прочитать до конца!

Какие овощи можно сажать рядом с морковью

Лучший сосед для морковки — лук. В конце концов, именно он поможет избежать вредителей, отпугивая их своими инсектицидными и фунгицидными соединениями.

Не менее удачными соседями для моркови станут: фасоль, шалфей, репа, салат, розмарин, горох, помидоры.

Лучше не сажать морковь рядом с укропом и петрушкой.

Какие овощи можно сажать рядом с перцем

Перец хорошо растет вместе с базиликом, кориандром, луком, шпинатом и помидорами.

А вот соседство с бобами будет совсем не благополучным.

Какие овощи можно сажать рядом с картошкой

Картофель принесет отличный урожай, если посадить его в непосредственной близости от бобов, брокколи, капусты, кукурузы, баклажанов, чеснока, салата, лука, гороха, редиса.

Но не сажайте в картошку огурцы, дыни, кабачки, помидоры, подсолнух.

Какие овощи можно сажать рядом с помидорами

Помидоры чувствуют себя лучше всего в непосредственной близости от спаржи, базилика, бобов, огурцов, моркови, сельдерея, укропа, салата, дыни, лука, петрушки, перца, редьки, шпината, тимьяна.

Помидоры не терпят близости к капусте всех видов, картофелю и кукурузе.

Какие овощи можно сажать рядом с бобовыми

Фасоль, как и все фасолевые, хорошо растет в непосредственной близости от брокколи, кукурузы, капусты, моркови, сельдерея, цветной капусты, огурцов, баклажанов, гороха, картофеля, редиса и кабачков.

Неблагоприятные соседи: чеснок, подсолнух, лук и перец.

Какие овощи можно сажать рядом со свеклой

«Хорошие соседи» для свеклы: брокколи, спаржа, цветная капуста, салат, лук.

Плохой сосед — бобы.

Какие овощи можно сажать рядом с капустой

Лучше всего сажать капусту с фасолью, сельдереем, огурцами, укропом, салатом, луком, картофелем, шалфеем, шпинатом, тимьяном.

Необходимо избегать соседества с брокколи, цветной капустой, клубникой и помидорами.

Какие овощи можно сажать рядом с огурцами

Чтобы получить хороший урожай огурцов, посадите их рядом с фасолью, брокколи, кукурузой, капустой, цветной капустой, подсолнечником, горохом, салатом.

Нельзя сажать огурцы рядом с пряными травами, дыней и картофелем.

Какие овощи можно сажать рядом с луком

С этими соседями лук даст хороший урожай: свекла, брокколи, шпинат, капуста, картофель, морковь, салат, перец.

Худшие соседи: бобы, горох, шалфей.

Примеры удачной совместной посадки овощей

• Секрет совместного выращивания этих растений также известен американским индейцам. Кукуруза, горох и тыква — это самые успешные соседи. Кукуруза без особого ущерба позволяет гороху ползти вверх, он, в свою очередь насыщает почву азотом. Тыква не позволит сорнякам расти. Это обеспечит отличный урожай!
• Морковь – петрушка – лук-севок – редис. В совместной посадке эти культуры лучше растут и плодоносят. Подобная схема посадки позволяет получать высокие урожаи даже на малоплодородных землях и при неблагоприятных погодных условиях.

  Проводят вдоль гряды пять борозд, в которые с интервалом 30-40 см высаживают лук. Между луковицами – редис. В промежутках борозд высеивают два ряда петрушки, два моркови, чередующихся между собой. Итого на гряде девять рядов. После уборки урожая редиса, затем лука, морковь и петрушка занимают всю площадь и к концу сезона дают крупные корнеплоды.

• Морковь с петрушкой можно сажать, а вот с укропом она не «дружит». Питательные вещества морковь лучше получает вместе с соседями: горохом, салатом (китайской капустой) и томатами (помидорами).
• Лук и чеснок лучше всего сажать со свёклой, салатом и томатами. Горох и фасоль и любые другие бобовые они не любят.
• С фасолью дружат картофель, огурцы, капуста, морковь.
• Прекрасное сочетание в получении питательных веществ организовывают огурцам: редис, подсолнечник, кукуруза, фасоль и горох.
• Наиболее благополучное соседство свёкла получает от лука.
• Томаты (помидоры) предпочитают расти вместе с луком и петрушкой, а с картофелем их сажать не стоит.
• Кукуруза послужит идеальной опорой для гороха и фасоли. Посадите огурцы вместе с кукурузой, она благополучно скроет их в тени, которая им столь необходима. Кукурузу также сажают между рядами тыквы или картофеля.
• Не рекомендуется сажать картофель вместе с тыквой.
• Редис лучше всего сажать с горохом, огурцами или салатом.

Таблица совместимости овощей

Теперь вы знаете, какие овощи сажать в сочетании с другими. Но вы также можете посмотреть на другие варианты. Например — цветы. Цветы вдоль грядок не только красивы, но и полезны. Например, календула отпугивает вредителей, поэтому этими скромными и неприхотливыми цветами можно засадить весь периметр участка.

Пряные травы, которые растут поблизости, придадут овощам изысканный вкус. Кроме того, некоторые травянистые растения могут отпугивать насекомых из вашего сада. Розмарин, тимьян, орегано — все эти растения действуют как барьер против большинства насекомых и вредителей.

Благодаря этим простым советам вы можете улучшить свой урожай и даже превратить свой участок в настоящее произведение искусства!

">